愛媛デコポン通信
〜 おいしいデコポンの選び方 〜

2008年03月01日

せとか(贈答用)

贈答用のせとか、私は食べたことがないのですが…。。。


日頃お世話になっている人への贈り物としてかなり喜ばれる品だと思います。。


大きさが大玉で揃っています。一つ一つ丁寧にキャップをして梱包しているので、まさに柑橘の王様といった感じがします。


大手百貨店で買うと、1つで1,000円以上するものもあります。。。


ただ、産地直送のものを通販で買うほうが、より新鮮でお値段も手ごろなので、贈答用を探している方はこちらの方がオススメだと思います。


せとかの贈答用、購入はこちら(愛媛県産です!、ジャンプしたページを、ずーっと下までスクロールすると買物かごボタンがあります)。↓↓



せとか贈答用 約2.5kg(7〜13玉): 3,700円


※ 取扱期間は3月1日〜3月31日ですのでお早めにどうぞ!




せとか贈答用 約3kg(9〜15玉前後): 6,000円


※ 取扱期間は2月中旬〜3月順次出荷お早めにどうぞ!


「せとか」とは?

「せとか」家庭用

「せとか」実食レポート(ワケあり)
タグ:せとか
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せとか実食レポート

せとか04.jpgせとかは生産量が少ないので、どうしても値段が高めになってしまうのですが、安く「せとか」を手に入れる方法はあります。


それは…


いわゆるワケアリです。


これは表面にキズやシミがついて贈答用などに適さない(が味はそのまま)ものを安く販売するというものです。


見た目は不恰好ですが、味は変わらないので、家庭で食べるという人には、十分満足できると思います。


私も買っているのはもっぱらワケアリばかりです。。。


店頭でもせとかが売られ始めたので、さっそく今年のせとかを食べてみました。


私が買ったのは露地栽培でワケアリのせとかですが、2月のものと比べて甘味がさらに濃厚になっています。


剥いた瞬間にものすごい柑橘の香りがします。


外皮もとっても薄く、果肉がパンパンに張って、若干剥きにくいくらいです。


今ハマッテます!!

せとかのワケあり、購入はこちら(愛媛県産です!、ジャンプしたページを、ずーっと下までスクロールすると買物かごボタンがあります)。↓↓



【送料無料!】ワケありせとか(約1.5kg): 1,980円


※ 取扱期間は3月5日〜3月31日ですのでお早めにどうぞ!




ワケありせとか(約5kg): 3,780円


※ 取扱期間は3月5日〜3月31日ですのでお早めにどうぞ!




ワケありせとか(約9kg): 5,980円


※ 取扱期間は3月5日〜3月31日ですのでお早めにどうぞ!


「せとか」とは?

「せとか」家庭用
タグ:せとか
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はじめての「せとか」選び

3月に入るとせとかの出荷が本格的に始まります。


ただし、せとかは出荷量が少ないため、出荷の期間は約1ヵ月と短くなっています。


せとかを初めて買うという方で知っておくと良いポイントがいくつかあります。


まず、せとかは生産量が少ないため、値段は高めであるという点です。


生産量は少ない分、品質はとても高いので、3月に入る甘さがさらにアップするのでハズレはあまりありません。


逆にいうと、せとかが何の理由も無く安く売られているケース、これは要注意です。もともと流通量が少ないのに激安で売られるという場合は、よく分からない品種をせとかと偽っている可能性があるので注意しましょう。


初めてせとかを買ってみようという方は、まず家庭用のせとかを買ってみるいいと思います。


これは、贈答用と違って、大きさが大小まちまちなものが入っています(お腹のすき具合で大きさを選べますが…)。


家庭用の宅配用は、2キロ〜5キロくらいのサイズがありますが、まずは一番小さいものを買ってみて試してみるとよいと思います。


2キロというと、家庭用の場合、大きさが異なるので個数は箱ごとに異なるのですが、1キロは小玉(だいたい野球のボールくらい)サイズで7個くらいなので、2キロだと小玉13〜15個くらいと適量です(あくまでも目安です)。


今が旬のせとかを試してみましょう。


こちらからも買えます(愛媛県の優良果樹園なので、安心して比較的安い値段で買うことができますよ)。


(ジャンプしたページを、ずーっと下までスクロールすると買物かごボタンがあります)。↓↓



せとかプチセット(約2kg): 2,480円


※ 取扱期間は3月1日〜3月31日ですのでお早めにどうぞ!





せとか家庭用(約3kg): 3,300円


※ 取扱期間は3月1日〜3月31日ですのでお早めにどうぞ!





せとか家庭用(約5kg): 4,500円


※ 取扱期間は3月1日〜3月31日ですのでお早めにどうぞ!



「せとか」とは?
タグ:せとか
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2008年02月29日

せとかとは?

せとかなる柑橘をご知ってますか?

せとか04.jpgせとかは、清見タンゴールとアンコールオレンジとマーコットオレンジという3種類の柑橘が掛け合わさった品種です。

この品種ができたのは1998年とまだ浅く、生産される量は普通のミカンに比べて少ないのですが、その味の濃厚さから、近年で最も注目を集めている柑橘類です。


せとかの味ですが、一言でいうと「ものすごい甘味とジューシーさ口いっぱいに広がる」です。


柑橘の大トロと呼ばれているだけあって、この濃厚な甘味は、他では味わえないおいしさです。


まず、皮を剥くとわかりますが、剥いた瞬間から、さわやかな柑橘の香りが部屋いっぱいに広がります。


せとか02.jpgせとかの果肉は赤っぽいオレンジ色、外の皮はとても薄く、果肉がパンパンにつまっています。


中の皮も薄いので、そのまま食べてもまったく気になりません!


大きさは野球のボールくらいの大きさから、贈答用になるとソフトボールくらいの大きさのものもあります。


せとかは、まだまだ生産量が少なく、価格は高いです。


しかし!(・o・)


この濃厚な甘さは病みつきになります。


せとか03.jpg3月上旬になると、露地ものも糖度が増し、一番おいしい時期をむかえます。


せとか、オススメです!

食べて損はない柑橘だと思います。


せとかをもっと詳しく




タグ:せとか
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2008年02月09日

デコポン(ワケアリ)

ワケアリのデコポン、何が訳アリかというと、表面にしみやキズがあって見た目が少し悪かったり、形や大きさが不ぞろいで、贈答などにはちょっと不向きのデコポンのことです。

ただ、見た目が悪いだけで、味には変わりありません。

ジューシーな果汁、甘味と酸味のバランスは、ワケアリデコポンであっても絶品です。

スーパーで売っているまっすぐなキュウリが贈答用のデコポンだとすると、曲がって安く売られているキュウリがワケアリデコポンです。

なので、実は、家庭で食べるにはこれが最もお得だったりして…。。。

家庭用との違いは、キズやしみの他に、大・中・小のデコポンがバラバラ梱包されているという点です。

まあ、大・中・小バラバラだったら、お腹のへり具合でうまく調整できるというメリットがありますが、その点を注意して購入を検討するとよと思います。


注文はこちらからもいけます(ジャンプしたデコポンのページを、ずーっと下までスクロールすると買物かごボタンがあります)。↓↓

(ワケアリ)デコポン約5kg: 3,300円


※ 出荷日は3月15日〜4月25日(在庫終了まで)ですので、
3月15日以前のお申込みは予約受付となります(お楽しみに!)。



(ワケアリ)デコポン約9kg: 4,700円


※ 出荷日は3月15日〜4月25日(在庫終了まで)ですので、
3月15日以前のお申込みは予約受付となります(お楽しみに!)。


デコポンとは?
デコポンの選び方、食べ方ワンポイント
タグ:デコポン
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2008年02月08日

ご贈答・ご進物用デコポン

贈答、進物用デコポンは、家庭用デコポンよりも大きさが一回り大きなサイズで、大きさも揃っています。

デコポンには一つ一つ丁寧にキャップを被せており、手作業で詰め合わせています。

贈答用は、約2.5kg(8〜14個程度)で3,300円、約4kg(13〜20個程度)で4,300円、約5kg(17〜25個程度)で4,900円と、手間隙がかかっている分、家庭用に比べて若干高めとなっています。

ただ、厳選した高品質のデコポンの詰め合わせは、かなりの人気があります。

果汁たっぷり、濃厚な甘さと酸味が絶妙のバランス、かつ、むきやすく、日頃お世話になった人への贈り物として最適です!

お世話になった人も、きっと病みつきになるはず(?)…。。。

注文はこちらからもいけます(ジャンプしたデコポンのページを、ずーっと下までスクロールすると買物かごボタンがあります)。↓↓

贈答用デコポン約2.5kg(8〜14個程度): 3,300円


※ 出荷日は3月8日〜4月25日(在庫終了まで)ですので、
3月8日以前のお申込みは予約受付となります(お楽しみに!)。




贈答用デコポン約4kg(13〜20個程度): 4,300円


※ 出荷日は3月8日〜4月25日(在庫終了まで)ですので、
3月8日以前のお申込みは予約受付となります(お楽しみに!)。




贈答用デコポン約5kg(17〜25個程度): 4,900円


※ 出荷日は3月8日〜4月25日(在庫終了まで)ですので、
3月8日以前のお申込みは予約受付となります(お楽しみに!)。


デコポンとは?
デコポンの選び方、食べ方ワンポイント
タグ:デコポン
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2008年02月07日

デコポンの出荷予約が始まりました!

デコポンの出荷の予約が始まりました。愛媛県でもそろそろ出回り始めていますが、本格的な出荷は3月に入ってからになると思います。

デコポンの購入にあたって、ミカンの産地の県外で初めて購入する方は、まずお試しセットを買ってみることをオススメします。

送料込みで2,780円、デコポンの贈答を考えている方はその前に試しに買ってみることもできるし、約2kgなので、一人暮らしの方にはピッタリの量だと思います。

一度買ったことがある方は家庭用のデコポンもオススメです。

家庭用のデコポンと贈答用のデコポンが異なる点は、家庭用は贈答用に比べて大きさが一回り小さいという点と、箱にバラ詰めされているという点です。

3kgで12〜18個程度、5kgで17〜27個程度、8kgで26〜45個程度入っています。

おいしさには違いはないので、家で消費する場合は家庭用が断然オススメです。


注文はこちらからもいけます(ジャンプしたデコポンのページを、ずーっと下までスクロールすると買物かごボタンがあります)。↓↓

【送料込】デコタンゴール(デコポン)プチセット(約2kg): 2,780円


※ 出荷日は3月1日〜4月20日(在庫終了まで)ですので、
3月1日以前のお申込みは予約受付となります(お楽しみに!)。



家庭用デコポン約3kg(12〜18個程度): 2,900円


※ 出荷日は3月8日〜4月25日(在庫終了まで)ですので、
3月8日以前のお申込みは予約受付となります(お楽しみに!)。




家庭用デコポン約5kg(17〜27個程度): 3,700円


※ 出荷日は3月8日〜4月25日(在庫終了まで)ですので、
3月8日以前のお申込みは予約受付となります(お楽しみに!)。




家庭用デコポン約8kg(26〜45個程度): 5,100円


※ 出荷日は3月8日〜4月25日(在庫終了まで)ですので、
3月8日以前のお申込みは予約受付となります(お楽しみに!)。



デコポンとは?
デコポンの選び方、食べ方ワンポイント
タグ:デコポン
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2008年02月06日

デコポン選び、ワンポイント

デコポン選び、食べ方のワンポイントです。

Q:中の皮は食べられる?

A:食べられます。さすがに外の皮は食べられませんが、中の皮は薄くて一緒に食べることができるので、手が汚れる心配はありません。


Q:デコポンの剥き方は?

A:でこの部分を手でプリッと剥くと簡単にむけます。デコポンは基本的に包丁でむかなくても手で簡単にむくことができるので、会社のおやつ(謎)や、外出先に持っていっても手軽に食べることができますよ。


Q:デコポンを買ったら、デコが無いものがあったのですが…。。。

A:実によってはデコが無いものありますが、これもデコポンです!(・o・)
デコがなくても味や品質に差はありません。少し剥きにくいかもしれませんが、てっぺんの横をちょっと力を入れてむくと意外と簡単にむけますよ。


Q:デコポンの酸味が強いのですが。。。

A:デコポンは糖度が13度以上なのですが、たまに酸味が強いものがあります。また、酸味が苦手という方は、風通しの良い冷暗所でしばらくおいておきましょう。そうすると、酸がいい具合に抜けて食べやすくなります。


デコポンを試す
タグ:デコポン
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2008年02月05日

デコポン(デコタンゴール)とは?





デコポンは、清見タンゴールと中野3号ポンカンの交配によってできた比較的新しい柑橘類です。

頭の部分がポコンと出ているのが特徴です。

流通時期は、1月末から4月頃まで、特に3月ごろが出荷の最盛期となります。

もともとの品種名は「不知火(しらぬひ)」という名前で、不知火の中でも、糖度13度以上、クエン酸1.0%以下の基準をクリアしたものを「デコポン」と呼びます。

デコポンはもともと長崎が発祥で、その後、熊本県で生産されるようになりました。

初めのうちは、熊本県産の不知火で糖度13度以上のもののみ「デコポン」という呼び名を付けてよく、それ以外の不知火にはデコポンという呼び名を付けることは禁止されていました。

そのため、熊本県産以外で、糖度13度以上の不知火は、ご当地の名前を頭につけた「〇〇ポン」(愛媛県だったらヒメポンとか)という名前で流通し、それが帰って消費者の混乱を招き、現在では産地に関わらず「デコポン」という名称が使用されています。

肝心のデコポンの味ですが、頭の部分からむくと剥きやすく、手で剥けます。

中の皮も薄く、一緒に食べることができます。

糖度が13度以上なので、とても甘く、酸味とのバランスが絶妙です!

濃厚な味がやみつきになります!!



タグ:デコポン
posted by みかん星人 at 21:53| Comment(0) | TrackBack(0) | デコポン